Schichtarbeit: Vermeidung von nächtlichem Essen schont das Herz

Boston – Der Verzicht auf Mahlzeiten während der Nacht könnte vor den kardiometabolischen Risiken der Schichtarbeit schützen. Zu diesem Ergebnis kommt eine randomisierte Studie in Nature Communications (2025; DOI: 10.1038/s41467-025-57846-y). Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Schichtarbeit, der heute bis zu 15 % der Beschäftigten ausgesetzt…[weiter lesen]

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